Main, Taipei, Café, Dessert, Bakery

超級英雄 – 悄悄黑眼圈

悄悄黑眼圈 0968-771-917 台北市大安區安和路一段24號 Maps 8:00 ~ 17:00 Off Saturdays & Sundays Facebook Page Instagram 新型態的微型咖啡吧後勢看漲 如果在行天宮的夏野豆行是富男子氣概的二頭肌 那悄悄黑眼圈就該說是女人味十足的香氛 悄悄好食的scone與BLACKSPIN黑眼圈的合作 各自拿出看家本領 沒有多餘的贅肉 每個細節都是分毫不差的心機設計 OTFES自動手沖咖啡機曾在Swing Black Coffee有品嘗過 早晨看到時尚的粉領女生買早餐 下午換成迎接下課孩童的母親買點心 相同的場合有著不同的相遇 同一時間又只是你我日常生活的一刻鐘

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Café, Main, Taipei

超級英雄 – 真的咖啡

真的咖啡 台北市文山區萬隆街19巷1號 Maps 12:00 ~ 21:00 Facebook Page Instagram 新開在萬隆站的真的咖啡 許多人把它歸類在韓風咖啡館 我沒去過韓國因此對此無法有感應 但在真的咖啡有件特別的事 咖啡與牛奶搭擋好多年 但在真的咖啡覺得咖啡也能跟植物奶作夥 採用自家製含紅麴燕麥小冬瓜熬煮的植物奶 是全新的體驗 只是想小小聲的提醒一下店家 菜單上沒寫採用植物奶 點菜的時候也沒有順道提醒客人 拿到咖啡的時候只有說 “因為我們用的是植物奶所以消泡會比較快喔” 是可能會引起一些不必要的糾紛喔

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超級英雄 – Cafeholic Coffee & Bar

Cafeholic Coffee & Bar (03)416-2923 桃園市中壢區龍昌路26號 Maps 11:00 ~ 22:00 Off Tuesdays Facebook Page Instagram Cafeholic離中壢市區有段距離 但衝著它的裝潢風格 搭Uber也要一探究竟 Cafeholic的黑外在有點冷酷 連停在騎樓的Gogoro都是從頭黑到尾 內在的水泥牆面與些微露出的磚牆 但店中央H型鋼柱與吊臂 卻不是坊間半吊子工業風咖啡店能辦到的 Logo上的活塞不難猜想主人對機械的熱情 黑鷹沖煮馫品的咖啡豆 濃縮咖啡單喝與做成卡布皆優秀

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超級英雄 – 夏野豆行

夏野豆行 (02)2563-8780 台北市松江路330巷1號 Maps Mon ~ Fri: 7:50 ~ 19:30 Sat ~ Sun: 9:50 ~ 20:30 Facebook Page Instagram 2017年應是微型咖啡館的年度 老派印象的一席因為店內只有一席 夏野豆行沒有店內座位 僅僅三張戶外吧檯高腳椅 就是讓客人不拖泥帶水地喝了再上 穿梭於巷弄中突然改變路線 能遇到像夏野豆行這般迷你的溫暖角落 頂著炙熱的艷陽也要來一組1+1 自家烘焙的咖啡豆明確有勁 同場好評再加映短笛 行天宮週邊去完木白或是時常在這裡 可以來夏野豆行喝杯咖啡平衡一下

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超級英雄 – Hedge Cafe 對沖咖啡

Hedge Cafe 對沖咖啡 (02)2367-3307 台北市大安區溫州街74巷5弄3號 Maps 13:00 ~ 24:00 Off Tuesdays Facebook Page 熬夜讀書總與咖啡綁在一起 因此台灣第一學府週邊咖啡店林立 相較於人氣極高的路上撿到一隻貓的不修邊幅 新開的Hedge Cafe相當舒適 主人用心安排店中擺設 義式咖啡機採用La Marzocco Linea 沖煮來自台中Coffee Stopover的中深焙Dauber咖啡豆 熟悉的咖啡味道 奢侈的寬敞空間 台大學生好幸福 我也想要來讀書

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超級英雄 – 一席 Alone Together

一席 Alone Together 台北市大安區延吉街294號 Maps 18:00 ~ 22:00 Off Mondays, Wednesdays & Fridays Facebook Page 有些店家絞盡腦汁試著填滿租來的空間 將能想見有關連的元素全擠進去 卻只換來一間四不像倉儲 反觀只有1.5坪的一席 因空間極度有限必須去蕪存菁 造就沒有多餘贅肉的場所 一席的菜單沒有歹丸郎最愛的拉花牛奶咖啡 卻喝得到那段曾經浪漫的咖啡歲月 濃縮咖啡用1960年的Faema拉霸機 榨出屬於印象中濃縮咖啡的定義 口感滑順沈穩沒有花俏多餘形容詞 espresso con panna是濃縮咖啡擠上打發鮮奶油 應該很多咖啡潮店的孩子聽都沒聽過 店主人小高想要重溫一些些美麗的記憶 還有提供一些原創性的飲料 如大力喝冰咖啡就是耶加雪菲對上維大力 Espresso floating是要一口氣喝完的鮮奶油蓋上濃縮咖啡 會在口中翻滾一氣呵成的融合相當有意思 只有一個座位因以為號 二四六日暗時六點 動作太慢就看別人喝

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超級英雄 – 鴉埠咖啡 貳號店 YABOO II

鴉埠咖啡 貳號店 YABOO II (02)2356-0999 台北市大安區麗水街9巷10之1號 Maps 11:00 ~ 23:00 Facebook Page 走在永康商圈總有種自己也是觀光客的錯覺 背著相機走出捷運站 瞬間和大家融為一體好親切 YABOO二店就開在本店不遠處 同樣位在永康商圈 得用不同的型態做出區隔 氣氛沈穩些的二店 冒出了取名為龍鳳胎的1+1 說不定將來會看到 勞萊與哈台或是阿比與阿弟

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超級英雄 – Yasumi Coffee

Yasumi Cafe (04)2261-3561 台中市南區忠明南路809號 Maps 10:00 ~ 21:00 Off Thursdays Facebook Page Instagram 南台中的咖啡發展非常的緩慢 Yasumi Cafe開在這地段讓我相當意外 也可說是一股新氣息 在Yasumi歇息配咖啡 可以選擇Linea沖煮的義式咖啡 或手沖及虹吸式咖啡 親民的價格希望可以將精品咖啡的觸角 延伸到較未開發的台中南區

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超級英雄 – Cafe Loch

Cafe Loch (02)8751-6385 台北市內湖區洲子街81號 Maps 10:30 ~ 21:00 Facebook Page Instagram 內湖的辦公大樓林立 卻又不像信義區租金高不可攀 自然內湖的咖啡店密度會比信義區高 開在Mountain Fusion及覺旅咖啡附近 Cafe Loch同樣有著超寬敞的空間 用較少見的E71沖煮濃縮咖啡 備有pita與沙拉等輕食以解決周邊上班族吃的問題 還有共享工作空間可以逃離辦公室出來開會 拜託請照顧一下信義區沒喝咖啡殭屍化的上班族

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咖啡店不死只是搬家

在競爭激烈的咖啡市場中 因為一些不可抗力的外在因素 也許因為都更或房東漲價或鄰居機車 需要搬遷另起爐灶 但優質的咖啡店依舊能夠屹立不搖 同時能夠修正曾經的不足更接近完美 以下為人氣不減搬家名店數間 Flat White -> KiOSK   Nido -> Nido   Terra Cafe -> Terra Cafe   Kopi Ibrik -> Kopi Ibrik Shots Mrkt -> Elephant Machine Coffee Ratio Cafe -> Ratio Cafe   Project 25 -> CHANTEZ Birds Cafe -> Birds Cafe

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超級英雄 – Terra Cafe 德樂咖啡

Terra Cafe 德樂咖啡 (02)2599-7063 台北市承德路三段12號 Maps 8:00 ~ 18:00 Off Wednesdays Facebook Page Instagram 舊的德樂咖啡小間的有點侷促 還有眼紅的鄰居狂佔便宜 經過兩年的耕耘德樂搬家了 空間大了老闆心也寬了 靈活的空間變化 人多人少都能找到舒適的位置 溫馴的間接照明使氣氛變得溫柔 白磁磚牆面雖然舊傷累累 但德樂讓他們再度整潔起來 門面用木造遮蔽大半 低調的態度卻掩不住老闆的熱情  

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突然大家都接受肉桂了

回想已經多年前 大家聞肉桂色變的年代 試著推銷楓糖肉桂捲基本上就是白費唇舌 日轉星移數年過去 有感最近肉桂捲漸漸受歡迎 以下為吃過的肉桂捲七選 註 許多咖啡店採用Pure Bread的肉桂捲 也可直接前往Pure Bread參觀選購 在三樓 Fly’s Kitchen Heritage Bakery & Cafe Pure Bread Salt Peanuts YC Bakery Woolloomooloo

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超級英雄 – Kaffa Indigo

青衫咖啡 Kaffa Indigo (02)2881-1978 台北市大北路42號 Maps 10:00 ~ 22:00 Off Mondays Facebook Page Instagram 最危險的地方就是最安全的地方 用來形容Kaffa Indigo再貼切不過 因為要將精品咖啡店開在士林夜市 沒有一身好功夫 我想應該會被搥得鼻青臉腫 Kaffa Indigo選用有明心的咖啡豆 用包括義式手沖及氮氣咖啡多樣沖煮方式 明亮整潔的環境一掃夜市的髒亂印象 炎熱的夏天吃雞排配氮氣咖啡才高竿

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超級英雄 – L.coffee

L.coffee (02)2785-2901 台北市信義區中坡南路13之1號 Maps 8:00 ~ 18:30 Facebook Page Instagram 台北咖啡店群聚現象嚴重 永康街一帶密密麻麻競爭激烈 倒不如前往沙漠自成綠洲 以咖啡支援在地的咖啡因低落的人們 L.coffee開在精品咖啡沙漠後山埤站 就在路易莎的正隔壁 害我遲疑了一下 用3孔的Linea沖煮由Truth coffee烘焙的咖啡 吧台就有外帶窗口可以得來速 但如同L.coffee這般街坊鄰居的小店 最可貴的不就是點完咖啡到喝完的零碎時間時 與店家那幾句寒暄與更新近況呢

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超級英雄 – about to:cafe

about to:cafe (03)996-2531 宜蘭縣蘇澳鎮江夏路57號 Maps 10 :00 ~ 18 : 00 Off Wednesdays Facebook Page Instagram 極簡的力道在about to:cafe中被平靜地釋放 老街市場的嘈雜與車水馬龍都被擋在窗外 一樓的about to:bike可以租賃單車悠遊南方嶼 二樓的about to:cafe乾乾脆脆的 沒有太多干擾的一張大桌三疊雜誌 工作檯不放非必要的手沖咖啡設備 若不愛黑咖啡可加牛奶喝歐蕾 也備有冰涼的啤酒 咖啡豆由台北的引路咖啡所提供 時間在about to:cafe感覺流的特別緩慢 焦點自然集中在那冊書那本雜誌那段對話那杯咖啡

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超級英雄 – Resort Brew Coffee Co

Resort Brew Coffee Co (03)933-2290 宜蘭市農權路二段30號 Maps Mon ~ Fri: 10:30 ~ 18:30 Sat ~ Sun: 9:30 ~ 18:30 Facebook Page Instagram 宜蘭的好山好水好空氣 搭配數杯好咖啡才能稱得上度假 Resort Brew Co的個性鮮明 房子形狀的旋轉門很有記憶點 雙孔的Slayer沖煮Mojocoffee烘焙的中淺焙lollipop blend 直接喝濃縮或是加奶成卡布都很暢快 輕食早午餐的選項相當齊全 旅途中能有這般咖啡店稍作休息 馬上忘卻俗世的紛擾與雪隧的壅塞

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超級英雄 – Homerun Roasters

Homerun Roasters (02)2425-4663 基隆市仁二路82號 Maps Mon ~ Fri: 10:00 ~ 19:00 Sat ~ Sun: 10:00 ~ 21:00 Facebook Page Instagram 離開寸土寸金的天龍國 空間靈活度馬上倍增 寬敞舒適就是對於Homerun Roasters的第一印象 加上像是牆上塗鴉及霓虹燈等酷元素 曾採用Spirit現在以Synesso搭配EKK43 沖煮自家烘焙的咖啡豆 咖啡烘焙工作區以及點心製作區設於地下室 濃縮咖啡與卡布味道都到位 是隻貨真價實的滿貫全壘打

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超級英雄 – Rokaro Coffee

Rokaro Coffee 0976-057-958 台中市美村路一段576巷21號 Maps 12:00 ~ 19:00 Off Tuesdays Facebook Page Instagram Rokaro Coffee是間素雅小店但深得我心 內凹的店頭極容易錯過 也因這後縮的空間 形成一個有玄關功能的戶外空間 進到室內空間可以發現很多藍色格子瓷磚 相同的視覺傳達也能在名片上看見 打造一間完整的好店 品牌形象設計與室內設計該如此並行 品牌形象設計定調後 室內設計師便能夠在動線設計後 在店內強化品牌印象 Linea沖煮的卡布順口我一口乾 Rokaro自家製甜點總是可遇不可求 已是我的心頭好

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