超級英雄 – Rufous Coffee

Rufous Coffee
(02)2736-6880
台北市大安區復興南路二段333號 Maps
13:00 ~ 22:00
Off Thursdays
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數年前結束學業搬到台北
開始了下班後去咖啡館讀書的習慣
Rufous算是常光臨的地方
但因座席少就不好意思占著座位K書
Synesso在臺北算少見的時期
在定溫定壓稱王的朝代真的有如刺客一般現身
Espresso雙溫暖的呈現方式是頭一次遇到
高低水溫下萃取兩份濃縮咖啡
立馬頓悟水溫也是濃縮咖啡萃取過程中極重要的一環
Rufous牆上的咖啡相關收藏有如博物館
不少女生顧客形容Rufous的老闆人如咖啡秀色可餐
他卻依舊面不改色寡言穩重的沖煮每一杯咖啡

kevin5012

5 thoughts on “超級英雄 – Rufous Coffee

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